Bauknecht BLPM 8110/PT Recipe Book Page 74

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 164
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 73
AUBERGINGRATENG
Skjær auberginene i ca. 1 cm tykke skiver, salt
dem og la dem hvile på et kjøkkenhåndkle i ca.
en time. Stek auberginene under en varm grill.
Sautér løken i oljen, tilsett de hakkede
tomatene, krydre med salt og kok på svak
varme i ca. 40 minutter.
Skjær mozzarellaen i terninger. Fordel to
spiseskjeer tomatsaus i bunnen av formen,
deretter legger du et lag med auberginer,
etterfulgt av sausen, noen terninger
mozzarella og et dryss med revet parmesanost
og litt frisk basilikum. Fortsett med lagene på
denne måten til du har brukt opp nesten alle
ingrediensene.
Tilslutt dekker du det siste laget med tomatsaus
og et godt dryss revet parmesanost.
Velg “GRYTERETT” i menyen “OPPSKRIFTER”
og deretter oppskriften “AUBERGINGRATENG”
og bekreft.
Merk:
__________________________________________
Forberedelsestid: 50 min
Tilberedningstid*: 40-50 min
Anbefalt utstyr:
Rektangulær tefl onform
(ca. 35 cm x 25 cm)
Råd og variasjoner:
Du kan bruke grillede, frosne
auberginer. Hvis du bruker
ferske auberginer, kan du
dyppe dem i mel og steke dem
istedenfor å grille dem.
72
GRYTERETT
Til 6-8 personer
4-5 auberginer (ca. 1,5 kg)
1 stor løk
5-6 spiseskjeer olivenolje
800 g hakkede tomater
350 g ca. mozzarella
100 g revet parmesanost
fersk basilikum
*Optimale tilberedningstider bestemmes
automatisk av den valgte funksjonen
(Auto sensor-OPPSKRIFTER)
Page view 73
1 2 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 ... 163 164

Comments to this Manuals

No comments