KINKKUJUUSTOPIIRAS
Vuoraa piirasvuoka leivinpaperilla ja levitä
murotaikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä
ruskistettu pekoni ja sipulisuikaleet vuoan
pohjalle, kostuta tilkalla oliiviöljyä ja ripottele
juusto pinnalle.
Vatkaa kananmunat kulhossa maidon ja
kerman kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla
maun mukaan.
Kaada seos tasaisesti vuokaan ja koristele
persiljasilpulla.
Valitse RESEPTIT-valikosta ensin vaihtoehto
PIIRAAT, sitten KINKKUJUUSTOPIIRAS ja
vahvista.
Muistiinpanoja:
__________________________________________
Valmistelut: 30 min
Paistoaika*: 40-50 min
Suositellut tarvikkeet:
matala metallinen piirasvuoka
(halkaisija noin 30 cm)
Vinkkejä ja muunnelmia:
• Voit käyttää piiraaseen myös:
- perunaa ja pekonia
- purjoa ja kinkkua
- kalaa ja artisokkaa
- pinattia ja lohta
138
PIIRAAT
6-8 annosta
250 g tuoretta murotaikinaa
150 g pekonia, kuutioina
4 kananmunaa
2 sipulia, suikaloituna
10 g persiljasilppua
200 ml maitoa
200 ml ruokakermaa
100 g karkeaksi raastettua Gruyère-juustoa
suolaa, pippuria
oliiviöljyä
*Valittu toiminto määrittää automaattisesti
optimaalisen paistoajan
(Auto Sensor -RESEPTIT).
Comments to this Manuals