Bauknecht BLPM 8110/PT Recipe Book Page 139

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 164
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 138
KASVISPIIRAS
6-8 annosta
Kiehauta vihanneksia kiehuvassa suolalla
maustetussa vedessä muutaman minuutin ajan
ja valuta kuivaksi.
Kuullota silputut vihannekset pannulla
pienessä määrässä öljyä.
Vuoraa piirasvuoka leivinpaperilla ja levitä
lehtitaikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä
vihannekset taikinapohjan päälle ja ripottele
pinnalle juustoraastetta.
Vatkaa kananmunat kulhossa kerman ja
maidon kanssa. Mausta suolalla ja paprikalla ja
kaada seos tasaisesti vihannesten päälle.
Valitse RESEPTIT-valikosta ensin vaihtoehto
PIIRAAT, sitten KASVISPIIRAS ja vahvista.
Muistiinpanoja:
__________________________________________
Valmistelut: 40 min
Paistoaika*: 50-60 min
Suositellut tarvikkeet:
matala metallinen piirasvuoka
(halkaisija noin 28 cm)
Vinkkejä ja muunnelmia:
Parhaan tuloksen saat tuoreista kauden
vihanneksista. Vihanneksia ei tarvitse
keittää, jos ne silputaan hyvin ohuiksi.
Kasvispiiraan voi tarjoilla höyryssä kypsen-
nettyjen kalafi leiden kanssa alkupalana läm-
pimän vihanneskastikkeen kera (soseutettua
purjoa, tomaattia tai kurpitsaa).
137
PIIRAAT
250 g tuoretta lehtitaikinaa
450 g sekavihanneksia: artisokkaa, parsaa ja
sieniä
150 g karkeaksi raastettua Gruyère-juustoa
3 kananmunaa
200 ml ruokakermaa
100 ml maitoa
suolaa, pippuria, paprikaa
oliiviöljyä
*Valittu toiminto määrittää automaattisesti
optimaalisen paistoajan
(Auto Sensor -RESEPTIT).
Page view 138
1 2 ... 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ... 163 164

Comments to this Manuals

No comments