Bauknecht BLPM 8110/PT Recipe Book Page 107

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 164
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 106
VEGETARTÆRTE
Til 6/8 personer
Blancher grøntsagerne et par minutter i
kogende vand tilsat salt, og lad dem dryppe af.
Sauter de hakkede grøntsager i en pande med
lidt olie.
Beklæd tærtefadet med bagepapir, og rul
butterdejen ud, så den dækker fadets bund og
sider. Fordel grøntsagerne på dejbunden, og
drys med reven ost.
Pisk æggene sammen med mælk og fl øde i en
skål. Tilsæt salt og paprika, og hæld blandingen
over grøntsagerne.
Vælg “TÆRTE” fra menuen “OPSKRIFTER”,
vælg derefter opskriften “VEGETARTÆRTE”,
og bekræft.
Notater:
__________________________________________
Forberedelsestid: 40 min
Tilberedningstid i ovn*: 50-60 min
Anbefalet udstyr:
lavt tærtefad af metal
(ca. 28 cm i diameter)
Tips og variationer:
Årstidens grøntsager giver det bedste
resultat. Hvis grøntsagerne hakkes meget
nt, behøver du ikke blanchere dem.
Vegetartærten kan serveres sammen med
dampede fi skefi leter eller som en forret
sammen med en varm grønsagssovs (fl øde-
legeret sovs af porre, tomat eller græskar).
105
TÆRTE
250 g butterdej (ikke frossen)
450 g blandede grøntsager: artiskokker,
asparges og svampe
150 g groftreven gruyereost
3 æg
2 dl madlavningsfl øde
1 dl mælk
salt, peber, paprika
olivenolie
*Den optimale tilberedningstid bestemmes
automatisk af den valgte funktion
(Auto Sensor OPSKRIFTER)
Page view 106
1 2 ... 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 ... 163 164

Comments to this Manuals

No comments