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DE12

GARTABELLE

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Hinweise

Hefekuchen

Ja 3 150-175 35-90 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 150-170 30-90

Ebene 4: Kuchen-

form auf Rost

Ebene 1: Kuchen-

form auf Rost

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen, Stru-

del, Obstkuchen)

Ja 3 150-190 30-85

Fettpfanne / Back-

blech oder Kuchen-

form auf Rost

Ja 1-4 150-190 35-90

Ebene 4: Kuchen-

form auf Rost

Ebene 1: Kuchen-

form auf Rost

Plätzchen, Törtchen

Ja 3 160-175 20-45

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 150-175 20-45

Ebene 4: Rost

Ebene 1: Fettpfanne

/ Kuchenblech

Beignets

Ja 3 175-200 30-40

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 170-190 35-45

Ebene 4: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne

/ Kuchenblech

Baiser

Ja 3 100 110-150

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 100 130-150

Ebene 4: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne

/ Kuchenblech

Brot, Pizza, Fladen-

brot

Ja 3 190-250 12-50

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 190-250 25-50

Ebene 4: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne

/ Kuchenblech

Tiefkühlpizza

Ja 3 250 10-15

Ebene 3: Fettpfanne

/ Backblech oder

Rost

Ja 1-4 250 10-20

Ebene 4: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne

/ Kuchenblech

Salzgebackenes

(Gemüsetorte,

Quiche)

Ja 3 175-200 35-55 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 175-190 45-60

Ebene 4: Kuchen-

form auf Rost

Ebene 1: Kuchen-

form auf Rost

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