Bauknecht BLTC 8100 ES/L Recipe Book download pdf (Page 61)

DESSERT

Battez le sucre et la vanilline avec les œufs à température 1.

ambiante, jusqu’à ce que vous obteniez un mélange

crémeux. Ajoutez le beurre préalablement ramolli.

Tamisez la farine et ajoutez la levure.2.

Incorporez la farine et le lait en alternant, et mélangez 3.

jusqu’à ce que vous obteniez un mélange dense. Beurrez

et farinez un moule à gâteau en forme de couronne et

versez la moitié de la préparation.

Mélangez le cacao tamisé à l’autre moitié de la 4.

préparation.

Ajoutez ensuite la seconde moitié de la préparation dans 5.

le moule et, à l’aide d’une fourchette, formez une spirale

bicolore en faisant tourner celle-ci dans le mélange.

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8

PERSONNES

350 g de farine 00

150 g de beurre

180 g de sucre

1 sachet de vanilline

200 ml de lait

3 œufs

1 sachet de levure

30 g de cacao en poudre

TEMPS DE PRÉPARATION

30 min

TEMPS DE CUISSON*

45 à 55 min

RÉCIPIENT CONSEILLÉ

moule à gâteux en métal en

forme de couronne (diamètre

26 cm, hauteur 8 à 10 cm

environ) ou un moule à cake

(30 cm x 10 cm)

SUGGESTION ET VARIANTE

Servez accompagnée d’une

sauce anglaise aromatisée au

café

ANNOTATIONS

*La durée optimale de cuisson sera

automatiquement déﬁ nie par la

fonction sélectionnée (RECETTES

Auto-Adaptive)

gâteau marbré

Sélectionnez dans le menu « RECETTES » la catégorie « DESSERT » puis la recette « GÂTEAU MARBRÉ »

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68

Comments to this Manuals

No comments

Bauknecht BLTC 8100 ES/L Recipe Book Page 61

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Bauknecht BLTC 8100 ES/L