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LÉGUMES

Coupez les poivrons en deux.1.

Éliminez les pépins et la partie blanche.2.

Trempez le pain dans le lait, puis pressez-le.3.

Mélangez la viande, le jambon, le fromage et les épices 4.

moulues.

Farcissez les poivrons et posez-les dans le récipient.5.

Mouillez avec un ﬁ let d’huile d’olive.6.

INGRÉDIENTS POUR 8

PERSONNES

4 poivrons de dimension

moyenne

150 g de saucisse

150 g de bœuf haché

150 g de jambon cuit haché

200 g de pain rassis ou de

pain carré

50 g de fromage Emmenthal

coupé grossièrement

lait (juste ce qu’il faut)

2 gousses d’ail

sauge, romarin, basilique

huile d’olive

TEMPS DE PRÉPARATION

30 min

TEMPS DE CUISSON*

50 à 60 min

RÉCIPIENT CONSEILLÉ

plat anti-adhérent

rectangulaire

ANNOTATIONS

*La durée optimale de cuisson sera

automatiquement déﬁ nie par la

fonction sélectionnée (RECETTES

Auto-Adaptive)

poivron farci

Sélectionnez dans le menu « RECETTES » la catégorie « LÉGUMES » puis la recette « POIVRON FARCI »

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