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LÉGUMES

Coupez les tomates en deux et videz-les de leurs pépins.1.

Salez les tomates et retournez-les sur un torchon pour les 2.

faire dégorger.

Préparez le pain aux herbes en passant au mixer le pain 3.

carré avec le basilique, le persil, l’ail, l’huile d’olive, le sel

et le poivre.

Remplissez les tomates avec le pain aux herbes et 4.

disposez-les dans un plat.

Mouillez avec un ﬁ let d’huile d’olive et enfournez.5.

INGRÉDIENTS POUR 4 À 6

PERSONNES

4 à 8 tomates en grappe

130 g de pain carré privé de

la croûte

15 g de basilique

10 g de persil

½ gousse d’ail

2 cuillères d’huile d’olive

sel, poivre

TEMPS DE PRÉPARATION

30 min

TEMPS DE CUISSON*

30 à 40 min

RÉCIPIENT CONSEILLÉ

plat (longueur 26 cm environ)

SUGGESTION ET VARIANTE

Ajoutez quelques feuilles de

menthe, si vous le souhaitez,

pour aromatiser le pain aux

herbes

Les tomates farcies peuvent

être servies froides comme

hors d’œuvre d’été

ANNOTATIONS

*La durée optimale de cuisson sera

automatiquement déﬁ nie par la

fonction sélectionnée (RECETTES

Auto-Adaptive)

grâtin de tomates

Sélectionnez dans le menu « RECETTES » la catégorie « LÉGUMES » puis la recette « GRÂTIN DE TOMATES »

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