Bauknecht BIK7 CPH8TS PT User's Guide download pdf (Page 8)

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Решетка

Противень или

форма

на решетке

Поддон / вставной

противень или

противень на решетке

Поддон /

вставной

противень

Поддон с

500 мл воды

Перфорированный

противень

Продукты

Уровень и

принадлежности

Количество Советы по приготовлению

ЗАПЕКАНИЕ

ОСНОВНЫЕ

БЛЮДА

ЛАЗАНЬЯ

0,5-3 кг

Приготовьте по своему рецепту. Полейте сверху соусом

бешамель и присыпьте сыром, чтобы достичь идеального

подрумянивания

НЕСЛАД. ПИРОГИ

0,8-1,2 кг

Положите выпечку в глубокий противень, рассчитанный на 8-10

порций, и проколите ее вилкой. Заправьте ее согласно

любимому рецепту

ФАРШИРОВАННЫЕ

ОВОЩИ

0,1 - 0,5 кг шт.

Смажьте маслом, натрите солью и перцем. Приправьте чесноком

и зеленью по вкусу

ХЛЕБ И ПИЦЦА

ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ

по 60-150 г

Приготовьте тесто по своему рецепту и уложите его на

противень для выпекания

ХЛЕБ В ФОРМЕ

по 400-600 г

Приготовьте дрожжевое тесто по своему рецепту. Сформуйте

тесто в хлебном контейнере, прежде чем оно начнет

подниматься. Используйте специальную функцию подъема теста

в духовке

БОЛЬШОЙ ХЛЕБ

0,7-2,0 кг

Приготовьте тесто по своему рецепту и уложите его на

противень для выпекания

БАГЕТЫ

по 200-300 г

Приготовьте дрожжевое тесто по своему рецепту. Сформируйте

багеты до того, как тесто поднимется. Используйте специальную

функцию подъема теста в духовке

ПИЦЦА,ТОНК.ТЕСТО

круглый противень

Приготовьте тесто для пиццы из 150 мл воды, 15 г свежих

дрожжей, 200 -225 г муки, соли и растительного масла.

Используйте специальную функцию подъема теста в духовке.

Раскатайте тесто на слегка смазанном противне для выпекания.

Выложите сверху начинку: помидоры, моцареллу и ветчину

ПИЦЦА,ПЫШН.ТЕСТО

круглый противень

ПИЦЦА ЗАМОРОЖ.

1-4 слоя Извлеките из упаковки

5 3

5 4 2

ПИРОГИ И

ВЫПЕЧКА

БИСКВИТ В ФОРМЕ

0,5-1,2 кг

Подготовьте 500-900 г обезжиренного теста для бисквитного

пирога. Вылейте на покрытый и смазанный маслом противень

для выпекания

COOK4 ПЕЧЕНЬЕ

0,2-0,6 кг

Приготовьте партию из 500 г муки, 200 г соленого сливочного

масла, 200 г сахара и 2 яиц. Добавьте фруктовую эссенцию. Дайте

блюду остыть. Равномерно распределите тесто и придайте ему

нужную форму. Уложите печенье на противень для выпекания

ЗАВАРН.ПИРОЖНЫЕ

1 противень

Равномерно распределите на противне для выпекания. Дайте

блюду остыть перед подачей

ПИРОГ В ФОРМЕ

0,4-1,6 кг

Приготовьте партию из 500 г муки, 200 г соленого сливочного

масла, 200 г сахара и 2 яиц. Добавьте фруктовую эссенцию. Дайте

блюду остыть. Равномерно распределите тесто и сложите в

форму. Заполните пирог джемом

ШТРУДЕЛЬ

0,4-1,6 кг

Подготовьте смесь нарезанных кубиками яблок, кедровых

орехов, корицы и муската. Смажьте противень маслом, посыпьте

сахаром и готовьте в течение 10-15 минут. Заверните в тесто и

загните внешнюю часть

ПИРОГ С ФРУКТОВОЙ

НАЧИНКОЙ

0,5- 2 кг

Выложите тесто на глубокий противень и посыпьте дно

панировочными сухарями, чтобы собрать сок фруктов. Добавьте

нарезанные свежие фрукты, смешанные с сахаром и корицей

ЗАПЕЧЕН.

МЯСО

ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА

0,6-2 кг

Смажьте маслом, натрите солью и перцем. Приправьте чесноком

и зеленью по вкусу. В конце приготовления оставьте по крайней

мере за 15 минут, прежде чем разрезать на порции

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА

0,6-2,5 кг

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА

0,6-3 кг

Смажьте растительным маслом и приправьте по желанию.

Натрите солью и перцем. Положите курицу в печь грудкой вверх

ГАРНИРЫ

ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ

0,5-1,5 кг

Смажьте маслом, натрите солью и перцем. Приправьте чесноком

и зеленью по вкусу

КАРТОФЕЛЬ

0,5-1,5 кг

Порежьте на куски, приправьте маслом, посолите и заправьте

зеленью, прежде чем поставить в духовку

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments to this Manuals

No comments

Bauknecht BIK7 CPH8TS PT User's Guide Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Bauknecht BIK7 CPH8TS PT