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GARTABELLE

REZEPT FUNKTION VORHEIZEN

TEMPERATUR

(°C)

DAUER

(MIN)

EINSCHUBEBENE

UND ZUBEHÖRTEILE

Hefekuchen

Ja 160 - 180 35 - 55

Ja 150 – 170 30 - 90 *

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)

Ja 150 -190 30 - 85

Ja 150 - 190 35 - 90 *

Plätzchen / Törtchen

Ja 170 - 180 15 - 40

Ja 150 - 175 20 - 45 *

Beignets

Ja 180 30 - 40

Ja 170 - 190 35 - 45 *

Meringue

Ja 90 120 - 130

Ja 90 130 - 150 *

Brot / Pizza / Fladenbrot

Ja 190 - 250 15 - 50

Ja 190 - 250 25 - 45 *

Tiefkühlpizza

Ja 250 10 - 15

Ja 250 10 - 20 *

Herzhaftes Gebäck

(Gemüsetorte, Quiche)

Ja 175 - 200 40 - 50

Ja 180 - 190 40 - 55 *

Blätterteigtörtchen / Herzhaftes

Blätterteiggebäck

Ja 180 - 200 20 - 30

Ja 180 - 190 20 - 40 *

Lasagne / überbackene Pasta /

Cannelloni / Auﬂäufe

Ja 190 - 200 40 - 65

Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg Ja 190 - 200 90 - 110

Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kg Ja 190 - 200 65 - 85

Pute/Gans 3 kg Ja 190 - 200 140 - 180

1 / 2

Fisch gebacken/in Folie

(Filets, ganz)

Ja 180 - 200 40 - 60

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini, Auberginen)

Ja 175 - 200 50 - 60

Toast Ja 200 2 - 5

FUNKTIONEN

Ober-/Unterhitze Grill Grill + Heißluft Heißluft Umluft

ZUBEHÖRTEILE

Ofenrost Kuchenform auf Rost

Fettpfanne / Backblech

oder Kuchenform auf Rost

Fettpfanne / Backblech

Fettpfanne mit

500 ml Wasser

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