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* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu
verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
REZEPTE MIT KERNTEMPERATURFÜHLER
Rezept Funktion Vorhei-
zen
Ein-
schubebene
(von unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Empfohlene Temperatur
des Kerntemperaturfüh-
lers (°C)
Roastbeef englisch Auto – 3 215 40-60 48
Roastbeef medium Auto – 3 180 50-70 60
Roastbeef gut durch Auto – 3 180 60-80 68
Gebratene Pute Auto – 1/2 160 90-180 75
Brathähnchen Auto – 3 205 50-70 83
Schweinebraten Auto – 3 180 70-100 75
Kalbsbraten Auto – 3 170 60-90 68
Fleisch (individuell) Auto – 3 200 – 45-90
Ofenkartoffeln - 3 Mittel 45-55
Fettpfanne oder Backblech
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Gratiniertes Gemüse – 3 Hoch 10-25
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost
Lasagne, Fleisch – 1-4 200 50-100*
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Fleisch & Kartoffeln – 1-4 200 45-100*
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Fisch & Gemüse – 1-4 180 30-50*
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Komplette Mahlzeit:
Kuchen (Ebene 5) /
Lasagne
(Ebene 3) /
Fleisch (Ebene 1)
– 1-3-5 190 40-120*
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Tiefkühlpizza
– 3 Auto 10-15
Ebene 3: Fettpfanne /
Backblech oder Rost
– 1-4 Auto 15-20
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
- 1-2-4 Auto 20-30
Ebene 4: Backblech
Ebene 2: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
- 1-2-3-4 Auto 20-30
Ebene 4: Backblech
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 2: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne /
Backblech
Gefüllte Braten – 3 200 80-120*
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost
Fleischstücke
(Kaninchen,
Hähnchen, Lamm)
– 3 200 50-100*
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost
Rezept Funktion Vorhei-
zen
Ein-
schubebene
(von unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehörteile und
Anmerkungen
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