18
ODDÍL MRAZNIČKY
Mraznička je ideálním místem prouchovávání
mražených potravin, vyrábění kostek ledu
azamrazení čerstvých potravin vmrazicím oddílu.
Na typovém štítku je uveden maximální počet
kilogramů čerstvých potravin, které lze zmrazit
během 24hodin (...kg/24h).
Skladujete-li vmrazáku jen malé množství potravin,
doporučujeme používat nejchladnější část, která se
nachází uprostřed mrazáku.
TIPY PRO MRAZENÍ AUCHOVÁVÁNÍ ČERSTVÝCH
POTRAVIN
› Veškeré zamrazované potraviny doporučujeme
opatřit popiskem adatem. Popisky pomáhají při
rozlišení potravin aurčení, dokdy by měly být
spotřebovány, aby nedošlo kezhoršení jejich kvality.
Jednou rozmrazené potraviny již znovu nemrazte.
› Před zamrazením čerstvé potraviny zabalte
adůkladně uzavřete do: alobalu, potravinové fólie,
vzduchotěsných avodotěsných plastových sáčků,
polyetylenových nádob svíčky nebo mrazírenských
nádob vhodných kzamrazení čerstvých potravin.
› Vzájmu dosažení vysoké kvality musí být
zamrazované potraviny čerstvé, zralé aprvotřídní
kvality.
› Čerstvá zelenina aovoce by měly být zamrazeny
bezprostředně po sběru, aby byla zachována jejich
plná nutriční hodnota, konzistence, barva achuť.
Některé druhy masa, zejména zvěřina, by se měly být
před zamrazením nechat odležet.
› Horké pokrmy nechte vždy před vložením do
mrazničky vychladnout.
› Plně nebo částečně rozmrazené potraviny okamžitě
zkonzumujte.
Porozmrazení potraviny znovu nemrazte, pokud
je předtím nepřevaříte. Popřevaření je možné
rozmrazené potraviny opět zamrazit.
› Nezamrazujte láhve stekutinami.
› Funkci rychlého chlazení prosím používejte pro
urychlení chladicího nebo mrazicího procesu (viz
Příručka pro každodenní použití).
MRAŽENÉ POTRAVINY: NÁKUPNÍ TIPY
Při nákupu mražených potravin:
› Ujistěte se, že obal nebo krabička nebyly porušené,
protože potraviny by se mohly zkazit. Je-li obal
nafouklý nebo jsou-li na něm mokré skvrny, výrobek
nebyl skladován voptimálních podmínkách amůže již
být částečně rozmrzlý.
› Mražené potraviny vybírejte během nákupu jako
poslední položku apřepravujte je ve speciální tepelně
izolované tašce.
› Po návratu domů mražené potraviny okamžitě
vložte do mrazničky.
› Pokud došlo kjejich částečnému rozmrazení, znovu
je nezamrazujte. Spotřebujte je do24hodin.
› Vyvarujte se kolísání teplot nebo jej alespoň omezte
na minimum. Řiďte se dobou trvanlivosti uvedenou
na obalu.
› Vždy dodržujte pokyny kuchovávání potravin
uvedené naobalu.
Comments to this Manuals