10
Brugs- & vedligeholdelsesvejledning
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
ADVARSEL
• Anvend ikke damprensere.
• Før rengøringen påbegyndes, skal det kontrolleres, at der er slukket for kogezonerne, og at restvarmeindikatoren (”H”)
er slukket.
Vigtigt:
• Brug ikke slibende svampe eller skure-/metalsvampe da de kan
beskadige glasset.
• Rengør altid kogesektionen efter brug (når den er kold) så alle
aejringer og pletter af madrester elimineres.
• Sukker eller andre madvarer med et højt sukkerindhold kan
beskadige kogesektionen og skal ernes med det samme.
• Salt, sukker og sand kan ridse glasoveraden.
• Brug en blød klud, køkkenrulle eller et specialmiddel, der er
beregnet specikt til rengøring af kogesektionen (følg producentens
anvisninger).
• Spildt væske i kogezonerne kan medføre at gryderne ytter sig eller
vibrerer.
• Tør omhyggeligt kogesektionen af efter rengøring.
INDIKATORER
TILBEREDNINGSTABEL
INDIKATOREN RESTVARME
Når bogstavet ”H” vises i et af felterne i kogezonemarkeringsdisplayet,
vil det sige, at den tilsvarende kogezone stadig er varm. Når kogezonen
er kølet af vil bogstavet ”H” forsvinde.
EFFEKTNIVEAU TILBEREDNINGSTYPE ANBEFALET BRUG
Angivelse af tilberedningserfaring og -vaner
Max.
varmeindstilling
P Hurtig opvarmning Ideel til hurtig opvarmning af madens temperatur, til hurtigkogning
(for vand) eller til hurtig opvarmning af tilberedningsvæsker.
14 - 18
Stegning, kogning
Ideel til bruning, start på tilberedning, stegning af dybfrosne produkter,
hurtigt at bringe væsker i kog.
Bruning, svitsning, kogning,
grilning
Ideel til sautering, holde i livligt kog, tilberedning og grilning.
10 - 14
Bruning, stegning, stuvning,
svitsning, grilning
Ideel til sautering, holde i lavt kog, tilberedning og grilning
samt til forvarmning af tilbehør.
Ideel til stuvning, holde i lavt kog, tilberedning og grilning (i længere tid).
5 - 9
Tilberedning, simren,
gøre tykkere, gøre cremet
Ideel til opskrifter, som kræver lang tid (ris, sauces, stege, sk) med væsker
(f.eks. vand, vin, bouillon, mælk), og til at gøre pastaen cremet.
Ideel til opskrifter, som kræver lang tid (mængder på under 1 liter:
ris, sovse, steg, sk) med væske (f.eks. vand, vin, suppe, mælk).
1 - 4
Smeltning, optøning
Ideel til blødgøring af smør, blid smeltning af chokolade,
optøning af små mængder.
Varmholdning af mad,
risotto tilberedning
Ideel til at holde små netop tilberedte portioner mad varme eller holde
temperaturen på små portionsanretninger samt til at røre risotto
sammen med anden ingrediens
Nul eekt
-
Kogesektionen er i standby eller slukket (mulig restvarme efter
tilberedningen, vises med H).
Slukket
Tilberedning, stuvning, sautering,
grilning, tilberedning indtil cremet
(27 pages)
(8 pages)
(4 pages)
(8 pages)
(15 pages)
(4 pages)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals