CS20
VYZKOUŠENÉ RECEPTY podle norem IEC 60350-1:2011-12 a DIN 3360‐12:07:07
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu.
Chcete-li péct na jedné úrovni s použitím funkce ventilátoru, umístěte jídlo na druhou úroveň drážek
Recept Funkce Pře-
dohřev
Úroveň
(zdola)
Tep -
lota
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Sušenky z listového těsta
(Shortbread)
– 3 170 15?30
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 150 25?40
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Malé dezerty
(Small cakes)
– 3 170 25?35
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 30–40
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)
– 2 170 30–40 Dortová forma na mřížce
– 1?4 160 35?45
Úroveň 4: Dortová forma na
roštu
Úroveň 1: Dortová forma na
roštu
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dva jablečné koláče
(Two apple pies)
– 2/3 185 70?90 Dortová forma na mřížce
– 1?4 175 75?95
Úroveň 4: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: dortová forma na
mřížce
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toasty (Toast) ** – 5
Vysok
á
3?6 Mřížka
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgery (Burgers) ** – 5
Vysok
á
18?30
Úroveň 5: mřížka (v polovině
doby pečení obraťte)
Úroveň 4: hluboký plech
s vodou
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jablečný koláč, koláč v
talíři na pečení (Apple
cake, yeast tray cake)
– 3 180 35?45
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 55?65
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně
(Roast Pork)
– 2 170 110?150 Úroveň 2: hluboký plech
DIN 3360-12:07 příloha C
Moučník na plechu
(Flat cake)
– 3 170 35?45
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 40–50
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
Comments to this Manuals