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”CRISP” EST UNE FONCTION EXCLUSIVE WHIRLPOOL QUI S’INSPIRE D’UNE TECHNOLOGIE BREVETÉE, GRÂCE À LAQUELLE VOS PLATS

DEVIENNENT CROUSTILLANTS EN QUELQUES MINUTES. CETTE FONCTION VOUS PERMET D’UTILISER TROIS FONCTIONS DIFFÉRENTES, ET

VOUS OFFRE DES RÉSULTATS QUE VOUS N’AURIEZ JAMAIS CRU POUVOIR OBTENIR D’UN FOUR MICRO-ONDES.

VEC LA FONCTION CRISP, LES MICRO-ONDES SONT ABSORBÉES PAR LE PLATEAU CRISP ET CHAUFFENT L’ENSEMBLE DE SA SURFACE. EN

MÊME TEMPS, LES MICRO-ONDES ÉNERGISÉES ET LE GRIL S’ASSOCIENT POUR CUIRE ET DORER ALORS QUE LA BASE DES ALIMENTS EST

RENDUE CROUSTILLANTE. AVANT DE PROCÉDER À LA CUISSON, IL EST RECOMMANDÉ DE FAIRE CHAUFFER LE PLATEAU CRISP PENDANT

2½

OU 3 MINUTES POUR LES ALIMENTS QUI SONT GÉNÉRALEMENT DORÉS OU FRITS (PAR EX. LES OEUFS SUR LE PLAT) ET POUR LES

PETITES QUANTITÉS QUI NÉCESSITENT PEU DE CUISSON. LE PRÉCHAUFFAGE N’EST PAS NÉCESSAIRE POUR LES ALIMENTS QUI DOIVENT

CUIRE PLUS LONGTEMPS (PIZZA, GÂTEAUX). UTILISEZ TOUJOURS LE PLATEAU TOURNANT.

LE PLATEAU CRISP EST IDÉALE POUR CUIRE LES PIZZAS ET LES TOURTES. FAITES RÉCHAUFFER DES PIZZAS ET AUTRES PÂTES, GRILLEZ DES

SAUCISSES ET DU BACON, FAITES RÔTIR DE LA VIANDE, DE LA VOLAILLE, CUISINEZ DES HAMBURGERS, DES OEUFS OU ENCORE MÊME

LES SURGELÉS (FRITES, POISSONS PANÉS ETC.).

REMARQUE : EN FONCTION DE VOTRE MODÈLE DE FOUR À MICRO-ONDES, VOUS DÉCOUVRIREZ UNE PLAQUE À DORER SPÉCIFIQUE, QU VOUS OFFRIRA LA

MEILLEURE PERFORMANCE EN MATIÈRE DE CUISSON. AFIN D’OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMUM DE VOS RECETTES, VEUILLEZ VÉRIFIER LE DIAMÈTRE DE VOTRE

PLAQUE :

TAILLE MEDIUM/LARGE DIAMÈTRE DE 30 CM ENVIRON

PETITE TAILLE DIAMÈTRE ENVIRON 25 CM.

FRANÇAIS

QUICHE AU SAUMON

ET AUX LÉGUMES

Déchirez deux morceaux de papier sulfurisé. Sur le 1.

premier, placez les morceaux de saumon et posez les

tomates coupées en tranches au-dessus puis parsemez

de ﬁ nes herbes.

Sur le deuxième papier, placez les endives coupées

dans le sens de la longueur et parsemez de sel et ﬁ nes

herbes. Repliez les papiers pour former deux paquets

et placez-les sur le plateau Crisp.

Cuisez-les sur Crisp pendant 8 minutes. Retirez-les de

le plateau Crisp et laissez la plaque refroidir.

Battez les oeufs, le lait, le persil haché, l'huile et le sel.

Déroulez la pâte feuilletée et son papier sur le plateau 5.

Crisp et piquez la pâte.

Placez le saumon cuit, les tomates et les endives sur la

pâte feuilletée, ainsi que le fromage coupé en dés.

Versez le mélange d'oeufs et cuisez avec la

fonction Crisp conformément au temps de cuisson

recommandé.

4-6 PERSONNES

INGRÉDIENTS MOYEN/GRAND PETIT

PLATEAU CRISP PLATEAU CRISP

Pâte feuilletée fraîche

(220-240 g) 1 rouleau 1 rouleau

Saumon c

uit à la vapeur 400 g 300 g

Tomates 4 2

Endives belges 400 g 250 g

Fromage

à pâte molle 100 g 75 g

Oeufs 4 3

Lait 100 ml 75 ml

Persil

cuillère à soupe

cuillère à

soupe

Huile 2 cuillères à café 2 cuillères à café

Sel

FONCTION : CRISP

PRÉPARATION : 15 MIN.

DURÉE DE LA CUISSON :

12-14 MIN. POUR PLATEAU CRISP DE GRANDE ET MOYENNE TAILLE

11-12 MIN. POUR PETIT PLATEAU CRISP

PIZZA

4 PERSONNES

FONCTION : CRISP

TEMPS DE PRÉPARATION : 2 H 30 MIN.

DURÉE DE LA CUISSON :

14-15 MIN. POUR PLATEAU CRISP DE MOYENNE OU GRANDE TAILLE

11-13 MIN. POUR PETIT PLATEAU CRISP

Faites dissoudre la levure dans de l'eau tiède (37°C 1.

environ). Placez la farine dans un bol, ajoutez la

levure, l'huile et le sel. Mélangez et pétrissez jusqu'à

obtention d'une pâte élastique. Recouvrez la pâte et

faites lever dans un endroit chaud pendant environ

2 heures.

Huilez légèrement le plateau Crisp.2.

Aplatissez la plâte avec les mains jusqu'à ce 3.

qu'elle recouvre le plateau Crisp, puis piquez à la

fourchette.

Egouttez et découpez les tomates et répartissez-les 4.

sur la pâte. Ajoutez les morceaux de mozzarella,

l'origan, le sel et versez un ﬁ let d'huile.

Cuisez la pizza pendant 14-15 minutes sur Crisp, 5.

pour un petit plateau Crisp, faites cuire la pizza

pendant 11-13 minutes sur Crisp.

Pour changer :

Changez les garnitures de votre pizza, ajoutez

du jambon, des olives, de l'artichaut, des fruits

de mer etc...

INGRÉDIENTS MOYEN/GRAND PETIT

PLATEAU CRISP PLATEAU CRISP

Farine 230-250 g 150-160 g

Levure fraîche 15 g 10 g

Eau 150 ml 100 ml

Huile 30 ml (2 cuillères 15 ml (1 cuillère

à soupe) à soupe)

Sel

NGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE :

Boîte de tomates

350 g 250 g

Mozzarella 175 g 125 g

Sel, origan, un ﬁ let d'huile

Une goutte d'huile pour le plateau Crisp

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